На площади состоялись мастер-классы от ведущих шеф-поваров – можно было научиться расписывать пряники и познать иные секреты поварского и кондитерского мастерства.

Учитывая разнообразие действующих рестораций Новосибирска и Бердска, фермерских хозяйств Новосибирской области такая площадка сосредоточила в одном пространстве заведения общепита, уникальных местных производителей, выставку фермерской продукции.

Также в рамках праздничных мероприятий, проведён открытый конкурс хлебов, в котором приняли участие 8 предприятий города Бердска.

Места распределены по трем номинациям:

В номинации «Хлеб с начинкой»

Дипломом 1 степени награждается: «Центр Татарской культуры города Бердска» представитель Хамзина Рашида Камильевна

Дипломом 2 степени награждается: индивидуальный предприниматель Лесунова Галина Степановна

Дипломом 3 степени награждается: индивидуальный предприниматель Пустовойтенко Оксана Сергеевна

 

В номинации «Хлеб без начинки»

Дипломом 1 степени награждается: индивидуальный предприниматель Мартынова Нина Васильевна

Дипломом 2 степени награждается: индивидуальный предприниматель Галстян Ваган Олегович

 

В номинации «Оригинальное оформление хлеба»

Дипломом 1 степени награждается: общество с ограниченной ответственностью «Кондитер» - директор Воропанова Наталья Владиславовна

Дипломом 2 степени награждается: ГБПО НСО «Бердский политехнический колледж» директор Чуркина Татьяна Валерьевна

Дипломом 3 степени награждается: «Центр Татарской культуры города Бердска» представитель Ахметова Миннигуль Зиннатовна