В Бердске прошел конкурс профессионального мастерства «Лучший повар»
10 участников смогли сразиться в поварском искусстве и показать высший пилотаж своего мастерства: 5 молодых поваров-профессионалов из кафе и ресторанов нашего города и 5 студентов Бердского политехнического колледжа.
Конкурсантов приветствовал Глава города Бердска Евгений Шестернин:
«Я желаю вам всем интересных соревнований и хочу отметить, что профессия повара – одна из самых красивейших и мудрейших профессий!»
Настоящая битва развернулась среди конкурсантов в приготовлении кулинарных шедевров.
Все участники одновременно приступили к приготовлению блюд. Творческий подход и богатая фантазия позволили ребятам сделать свои задумки уникальными. Стоит отметить, что в некоторых моментах студенты не только «шли вровень» с профессионалами, но и превосходили их!
Жюри конкурса было сформировано из представителей администрации города Бердска, депутатского корпуса и преподавательского состава колледжа. Оценивали не только само блюдо, но и его презентацию, вкус и оформление. Кроме того, дегустируя блюда, члены жюри подбадривали конкурсантов и давали рекомендации каждому участнику команды.
В завершении конкурса справедливое жюри вынесло свой вердикт — по оценке всех критериев конкурс профессионального мастерства среди студентов выиграла Алина Овчинникова, а победителем среди профессиональных поваров стал Дмитрий Муравьев – повар суши-бара «Японский домик».
Все участники получили памятные дипломы, сертификаты, подарки от спонсоров мероприятия: ООО «Лаборатория современного здоровья, группы компаний санаторий «Рассвет» и ИП Котенева Л.А.