01 Июля 2024

Гастротуристический фестиваль-форум «В Сибири-ЕСТЬ!»

12-14 июля 2024 года в Новосибирске на территории Михайловской набережной пройдет гастротуристический фестиваль-форум «В Сибири-ЕСТЬ!»

Фестиваль организован Минпромторгом Новосибирской области совместно с Представительством Федерации рестораторов и отельеров России в Сибири, АНО по развитию гастрономической, туристической и отельной деятельности «Гастроинкубатор» при поддержке Минкономразвития Новосибирской области и мэрии города Новосибирска.

Мероприятие объединит представителей индустрии гостеприимства для повышения профессионального уровня, обмена опытом и поиска новых партнеров и клиентов.

Цель Фестиваля - презентация гастрономического и туристического потенциала Сибирского федерального округа, развитие и популяризация термина «Сибирская кухня».

В программе Фестиваля:

- деловая программа для сферы гостеприимства;

- выставка-ярмарка производителей, ремесленников, креативных индустрий;

- всесибирский фуд-корт под открытым небом (выставка ресторанных концепций);

- конкурс сыроделов «Лучший сыр Сибири-2024;

- туристическая аллея (туроператоры и туристические агентства, экскурсии, отельные концепции);

- презентация регионов Сибирского федерального округа;

- интерактивно-развлекательный блок (концертная программа, спортивные состязания, детские площадки: развлекательные зоны, детское меню, аниматоры);

- профессиональные конкурсы в сфере питания и бизнеса.

Для участия в мастер-классах и кулинарных баттлах для профессионалов приглашаются шеф-повара предприятий сферы питания и гостеприимства.

Заявки необходимо направлять на электронную почту: hello@gastroincubator.ru.

Подробная информация о Фестивале размещена на сайте: ВСИБИРИЕСТЬ.РФ.