от 7 марта 2014
Приглашаем предпринимателей. С 09 по 11 апреля 2014 г. в МВК «Новосибирск Экспоцентр» в рамках выставки индустрии гостеприимства «Horex Siberia» пройдет ставший уже традиционным четвертый фестиваль кулинарного искусства «Весенний кулинарный кубок – 2014»
ВНИМАНИЮ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЕЙ! С 09 по 11 апреля 2014 г. в МВК «Новосибирск Экспоцентр» в рамках выставки индустрии гостеприимства «Horex Siberia» пройдет ставший уже традиционным четвертый фестиваль кулинарного искусства «Весенний кулинарный кубок – 2014», главной темой которого в этом году станет русская кухня.
Организатором фестиваля выступает министерство промышленности, торговли и развития предпринимательства Новосибирской области. Фестиваль – это смотр талантов, достижений в кулинарии и сервисе, школа мастерства и возможность обмена опытом. Цель фестиваля «Весенний кулинарный кубок – 2014» - возрождение традиций русской кухни, развитие национальных традиций кулинарии в современном обществе, продвижение и популяризация богатейшей русской кухни на региональном уровне.
Программа фестиваля включает в себя командные и индивидуальные соревнования по кулинарии и сервису среди профессионалов сферы ресторанного бизнеса, а также среди юниоров – учащихся профессиональных образовательных учреждений, лекции и семинары, мастер-классы ведущих российских и зарубежных представителей индустрии питания.
Специалисты сферы питания, желающие принять участие в конкурсной программе, могут получить условия участия в соревнованиях, обратившись по тел. 223-49-97, 222-50-82 (управление по регулированию потребительского рынка и сферы услуг Минпромторга НСО).
Организатором фестиваля выступает министерство промышленности, торговли и развития предпринимательства Новосибирской области. Фестиваль – это смотр талантов, достижений в кулинарии и сервисе, школа мастерства и возможность обмена опытом. Цель фестиваля «Весенний кулинарный кубок – 2014» - возрождение традиций русской кухни, развитие национальных традиций кулинарии в современном обществе, продвижение и популяризация богатейшей русской кухни на региональном уровне.
Программа фестиваля включает в себя командные и индивидуальные соревнования по кулинарии и сервису среди профессионалов сферы ресторанного бизнеса, а также среди юниоров – учащихся профессиональных образовательных учреждений, лекции и семинары, мастер-классы ведущих российских и зарубежных представителей индустрии питания.
Специалисты сферы питания, желающие принять участие в конкурсной программе, могут получить условия участия в соревнованиях, обратившись по тел. 223-49-97, 222-50-82 (управление по регулированию потребительского рынка и сферы услуг Минпромторга НСО).